Sommer-Dine-Out-Woche 2023

6. August – 19. August

Bereiten Sie Ihren Gaumen auf Dine Out 2023 vor! Dine Out Boston ist die perfekte Gelegenheit, von köstlichen Angeboten in teilnehmenden Harvard Square-Restaurants zu profitieren, die Speisen im Innen- oder Außenbereich anbieten.

Entscheiden Sie sich für Ihren Favoriten oder probieren Sie etwas Neues aus! Teilnehmende Restaurants bieten mehrgängige Festpreismenüs zum Mittag- (22 $, 27 $, 32 $) und Abendessen (36 $, 41 $, 46 $) an.

Grafton Street

Abendessen: 46 $ für ein Drei-Gänge-Menü, täglich

ERSTER KURSSchweinefleisch-Carnitas-Frittersmole-Poblano-Ketchup, Sauerrahm mit verkohlten Frühlingszwiebeln

Spinat-Tagliatelle, schwarze Sommertrüffel, gegrillte Pilze, Pecorino Romano

HAUPTKURSSautiertes gestreiftes Basse-Auberginenpüree, gegrillte Sommerkürbisse, geräucherte Tomaten

Gegrillte Rocksteakconfit-Kartoffeln, alte Tomaten, geröstete marinierte Paprika und Zwiebeln, Salsa Verde

NACHTISCHPistazien-KäsekuchenSauerkirschkonfitüreGrafton Street, 59 JFK Street, (617) 714-5954

Henriettas Tisch

Mittagessen: 32 $/Person, Montag – FreitagAbendessen: 46 $/Person, Sonntag – Freitag

Das Menü ist vom 6. bis 19. August verfügbar, außer samstags

MITTAGESSEN

Wählen Sie eines: Vorspeise und Vorspeise oder Vorspeise und Dessert

***Dine out Boston Chef Special: 42

Vorspeisen und SalateMaine Rock Crab and Corn Chowder: geräucherter Speck…12

Suppe: täglich…10

Romaine: Teufelsei-Aufstrich, eingelegte Schalotte, VT Shepherd Verano, Croutons, cremiges Knoblauchdressing…16

Pulled Chicken hinzufügen…7

Burrata: süßes, mit Tomaten geschmortes Rabe, geröstete Pinienkerne, Balsamico-Reduktion, gegrillter Sauerteig … 18

Lokales gemischtes Gemüse: Tomate, Radieschen, Gurke, Zitronen-Kräuter-Vinaigrette…13

Spinat: Obst der Saison, Westfield Farm Chevre, würzige Pekannüsse, Ahorn-Pekannuss-Vinaigrette…16

Sandwiches und HauptgerichteGehackter Salat: Römersalat, geräucherter Truthahn, geräucherter Speck aus Apfelholz, Tomate, Zwiebeln, Avocado, Blauschimmelkäse-Vinaigrette…22

Roasted Chicken Club: geräucherter Speck, Schnittlauch-Aioli, Challah … 20

BLT: geräucherter Speck, Tomate, Salat, Schnittlauch-Aioli, Challah…19

Veggie-Burger: Schweizer Pinienland-Farmkäse, Avocado, würzige Mayonnaise, Gemüse, Tomate … 20

HT Sandwich: täglich…MP

Lachsburger: angebraten, würzige Remoulade, gemischtes Gemüse, Bulkie-Rolle … 25

Warm Grain Bowl: Gemüse der Saison, Rucola, geröstete Pistazien, South River Miso-Ahornvinaigrette … 20

Tofu/Huhn/gebratenes Chip-in-Bauernei hinzufügen: 7

Scrod: Ritz-Cracker-Kruste, knusprige Kartoffeln, Schnittlauchbuttersauce, Zitrone … 28

Yankee Pot Roast: Kartoffelpüree, geröstete Karotten, knusprige Schalotten, Soße…29

Quiche: täglich…20

***Fisch des Tages: täglich…MP

NachspeisenSchokoladenbrotpudding: karamellisierte Rumbananen, Vanilleeis … 14

Käsekuchen: serviert mit frischer Schlagsahne (saisonale Zutaten und Aromen)…12

Henriettas hausgemachter Kuchen des Tages: Vanilleeis, Vanillesauce…12

Eiscreme und Sorbets: Vanilleschote, lokale Taza-Schokolade, Espresso, Zitronensorbet, Schokoladensorbet, Sorbet des Tages…9

ABENDESSEN

***Chefkoch-Spezial…65Vorspeisen und Salate

Maine Rock Crab and Corn Chowder: geräucherter Speck…12

Suppe: täglich…10

Lokales gemischtes Gemüse: Tomate, Radieschen, Gurke, Zitronen-Kräuter-Vinaigrette…13

Römersalat: Eieraufstrich, eingelegte Schalotte, Vt Shepard Verano, Croutons, cremiges Knoblauchdressing … 16

Burrata: süßes, mit Tomaten geschmortes Rabe, Balsamico-Reduktion, Pinienkerne, gegrillter Sauerteig … 18

Spinatsalat: Obst der Saison, Westfield Farm Chevre, würzige Pekannüsse, Ahorn-Pekannuss-Vinaigrette … 16

NetzBio-Schweinekotelett aus der Bretagne: Kartoffelpüree mit Ziegenkäse, Brombeer-BBQ-Sauce, getrocknetes Gemüse, knusprige Zwiebeln … 36

Bay of Fundy-Lachs: Blumenkohlpüree, grüne Bohnen, Zitronen-Fenchel-Marmelade…35

Veggie-Burger: Pineland Farm Baby-Schweizer Käse, Avocado, würzige Mayonnaise, Gemüse, Tomate … 20

Warme Getreideschüssel: Gemüse der Saison, Rucola, geröstete Pistazien, South River Miso-Ahorn-Vinaigrette … 20 Tofu/Huhn/gebratenes Chip-in-Bauernei hinzufügen … 7

Scrod: Ritz-Cracker-Kruste, knusprige Kartoffeln, Schnittlauchbuttersauce…28

Yankee Pot Roast: Kartoffelpüree, geröstete Karotten, knusprige Schalotten, Soße…29

***Entenbrust: Ahornpökellake, Anson Mills Polenta, Broccoli Rabe, Kirsch-Portwein-Gastrique … 40

Half Rotisserie Giannone Farm Chicken: geröstete Kartoffelpüree, Hühnerjus…30

***Small Farm Geschmorte Lammhaxe: cremige Graupen, Spinat, Pilzragout, Pesto mit verkohlten Zwiebeln … 42

***Pineland Farm Sirloin: täglich…49

Spezialfisch: täglich…MP

NachspeisenSchokoladenbrotpudding: karamellisierte Rumbananen, Vanilleeis … 14

Käsekuchen: serviert mit frischer Schlagsahne (saisonale Zutaten und Aromen)…12

Henriettas hausgemachter Kuchen des Tages: Vanilleeis, Vanillesauce…12

Eiscreme und Sorbets: Vanilleschote, lokale Taza-Schokolade, Espresso, Zitronensorbet, Schokoladensorbet, Sorbet des Tages … 9Henrietta's Table, 1 Bennett Street, (617) 661-5005

Das stündliche Austernhaus

Mittagessen: 32 $ für ein Zwei-Gänge-Menü

MITTAGESSENVORSPEISENLachstarta, Avocado, Bananenchips'21 Ayunta, Terre Siciliane Nerello Mascalese Bianco, ITL

Rucola- und Beerensalat, gebratener Ziegenkäse, kandierte Pekannüsse, griechisches Joghurtdressing '20 Landron, Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie La Louvetrie, FRA

VORGÄNGEGebratener Thunfisch-Sandwichconfit-Portabello, Rucola, Harissa Aioli, Ciabatta'21 Chelsea Goldschmidt, Merlot, Alexander Valley, USA

Shrimp Fra Diavolosgeräucherte Tomatensauce, Babykohl'20 Cuvée Romaine, Côtes du Rhône, Domaine La Garrigue, FRA

The Hourly Oyster House, 15 Dunster Street, (617) 765-2342

Nubar

Abendessen: 41 $/Person, täglich

Das Menü ist vom 6. bis 19. August täglich verfügbar

VORSPEISENTomaten-Gurken-Gazpacho (12 $)Zitronen, Olivenöl, Koriander – GFEmpfohlene Weinbegleitung: Lancon Cotes du Rhone 10

Gegrillter Pfirsichsalat (12 $)Ziegenkäse, Mandeln, Sommergemüse, gerösteter Mais, Dijon-Balsamico-Vinaigrette – GFEmpfohlene Weinbegleitung: Sterling Chardonnay, Napa 10

Drei frische Austern auf halber Schale (13 $)Mignonette, Zitronenspalte – GFEmpfohlene Weinbegleitung: Faustino Rioja, Spanien 9

VorspeisenGebratener Meeresfrüchteteller (27 $)Flunder, Muschelstreifen, Pommes Frites, Krautsalat, Zitrone – GFEmpfohlene Weinbegleitung: Martin Codax Albarino, Spanien 9

Sommerliche Gemüsenudeln (24 $)Rigatoni, Sommerkürbis, Erbsen, Weißwein, Mais, Knoblauch, PecorinoEmpfohlene Weinbegleitung: Ique Malbec, Mendoza 9

Brandt Farms Flanchet Steak mit Knoblauchbutter (28 $)Steak-Upgrade 10 Unzen New York Strip Steak + 7,00 $Knoblauch-Kartoffelpüree, geröstete, mit Honig glasierte Karotten – GFEmpfohlene Weinbegleitung: 7 Deadly Zins Zinfandel, CA 10

NACHTISCHPochierter Pfirsich-Melba (10 $)Vanilleeis, HimbeersauceEmpfohlene Weinbegleitung: M Trignon Muscat 10

Bananen-Karamell-Flan (10 $)Schlagsahne, frische MinzeEmpfohlene Weinbegleitung: Graham's LBV Ruby Port 9

Chef's Choice Sorbet (10 $) GFNubar, 16 Garden Street, (617) 234-1365

Russell House Taverne

Abendessen: 46 $ für ein Drei-Gänge-Menü

ERSTER KURSMit Gazpacho marinierter Garnelensalat

Enten-Confit-Kartoffel-Gnocchi, Pilze, Sherry-Soja

Burrata PanzanellaHeirloom-Tomaten, Croutons, weiße Balsamico-Vinaigrette

HAUPTKURSRibeye-gegrillte Broccolini, Blauschimmelkäse-Kartoffelpüree, Rotwein-Demi

Hummer-Raviolicorn-Mascarpone, Tomate, Rucola, Cognac-Hummercreme

Soba-Nudeln, asiatischer Gemüsesalat, rote Chili-Vinaigrette

NACHTISCHPfirsichbutterkuchen, Bourbon-Vanilleeis

Profiteroleskaramell-Bananenpflege, Rum-Eis

Russell House Tavern, 14 JFK Street, (617) 500-3055

Toskana

Mittagessen: 32 $/Person, täglichAbendessen: 46 $/Person, täglich

Das Menü ist vom 6. bis 19. August täglich verfügbar

MITTAGESSENErsteGERÄUCHERTER LACHSFoley Räucherlachs · Crostini · Zitrone · Kapernbeeren

INSALATA PANZANELLAtoskanischer Brotsalat · Gehacktes Gemüse · Zwiebel · Gurke · Tomate

ZUPPA MINESTRONEKlassische toskanische Gemüsesuppe

INSALATA CESARERomaine Hearts · Focaccia Croutons · Klassisches Dressing

Sekunden

RIGATONI NORCINAHausgemachte gemahlene Wurst · Schwarzer Trüffel-Creme-Püree

SCALOPPINI-PIZZAIOLASautierte Kalbs-Scaloppini · Tomate · Frischer Mozzarella · Oregano · Ofenkartoffeln

POLLO PICATTASautierte Hähnchenbrust · Zitrone · Kapern · Weißwein · Petersilie · Patate al Forno

SALMONE AL FORNOOfengerösteter Lachs · Sautierter Spinat · Olivenöl · Knoblauch

DolceTIRAMISUT toskanische Hausspezialität „Pudding Art“

BLAUBEERKUCHEN Frische Blaubeeren · Weiße Schokoladentorte

PANNA COTTA „Cooked Cream“ Vanillepudding · Erdbeercoulis · Frisches Obst

ABENDESSENErstePOLPETTINI FIORENTINAKalbfleisch-, Rind- und Schweinefleischbällchen · Florentiner Art

RIGATONI TOSCANORigatoni-Nudeln · Doppelt geräucherter Speck · Tomatencreme · Frische Kräuter

PASTA UND BOHNEN Püree aus weißer Bohnensuppe · Tubettini-Nudeln

INSALATA CESARERomaine Hearts · Focaccia Croutons · Klassisches Dressing

CAPRESELLokaler frischer Mozzarella · Fleischtomaten · Frischer Basilikum

SekundenPOLLO FUNGHETTOSautierte Hähnchenbrust · Gemischte Waldpilze · Tomate · Hauch Sahne · Patate al Forno

SCHWEINEPIZZA MAAKER Gebratenes Schweinefilet mit Knochen · Tomatensauce · Frischer Mozzarella · Oregano · Ofenkartoffeln

SCALOPPINI LIMONESautierte Kalbs-Scaloppini · Weißwein · Zitrone · Petersilie · Ofenkartoffeln

GARNELEN MIT MOSCATO Sautierte Garnelen · Lauch · Moscato-Wein · Ofenkartoffeln

Lachs-Spargel, gegrillter Atlantischer Lachs, Spargel, Senf-Hollandaise

DolceTIRAMISUT toskanische Hausspezialität „Pudding Art“

BLAUBEERKUCHEN Frische Blaubeeren · Weiße Schokoladentorte

PANNA COTTA „Cooked Cream“ Vanillepudding · Erdbeercoulis · Frisches ObstToscano, 52 Brattle Street, (617) 354-5250