Rezept für gegrillte Pizza mit Paprika und Zwiebeln

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Mit den richtigen Rezepten kann Pizza ein Träger köstlicher Ernährung sein – denken Sie an Ballaststoffe, Proteine ​​und sooo viele Vitamine. Unsere narrensichere Formel: Beginnen Sie mit diesem hausgemachten Vollkorn-Pizzateig und lassen Sie sich dann mit den Belägen in den Wahnsinn treiben. Bonus: Wenn Sie Ihren Kuchen auf den Grill werfen, verleihen Sie der Party eine atemberaubende Rauchnote.

kleine rote Paprika, geviertelt

kleine gelbe Paprika, geviertelt

kleiner Poblano-Pfeffer, geviertelt

kleine rote Zwiebel, in Ringe geschnitten und daran hängen gelassen

Olivenöl, geteilt, plus etwas mehr zum Einfetten

Koscheres Salz und Pfeffer

kleine Knoblauchzehe

Rotweinessig

frische Oreganoblätter, fein gehackt

glatte Petersilienblätter

Vollkornpizzateig (Seite 42), 1 Stunde bei Zimmertemperatur. wenn gekühlt

Provolone-Käse, in dünne Scheiben geschnitten

Etwa 461 kcal, 24 g Fett (5 g gesättigte Fettsäuren), 10 mg Cholesterin, 733 mg Natrium, 45 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 5,5 g Zucker (3 g zugesetzter Zucker), 13 g Pro

Warum Women's Health vertrauen?Das Team aus Lebensmittelexperten in der WH-Küche entwickelt, optimiert und testet dann jedes Rezept (das bedeutet, dass jedes Rezept mindestens zweimal zubereitet und probiert wird!), bevor es fertig istdeinKüche.

Joy (sie/sie) ist die stellvertretende Food-Redakteurin im Food-Team, wo sie Rezepte entwickelt und testet, um sowohl Köstlichkeit als auch Genauigkeit sicherzustellen, bevor sie in Titeln wie Good Housekeeping, Women's Health, Woman's Day, Prevention und Country Living erscheinen. Nach ihrem Abschluss in Politikwissenschaft an der UChicago traf sie die (beste) Entscheidung, ihrer Leidenschaft für Essen nachzugehen, indem sie sich an einer Konditorschule einschrieb und in ihrem Traumrestaurant in New York, der Gramercy Tavern, arbeitete. Bevor sie dem GH-Team beitrat, assistierte Joy bei Kochbuch- und Editorial-Aufnahmen, leitete eine Instagram-Mikrobäckerei und arbeitete als freiberufliche Autorin und Entwicklerin, wobei ihre Bylines in Eater, Food52, Simply Recipes, Food Network und anderen erschienen. Joy hat eine besondere Bedeutung für Croissants und Tiramisu und ist immer auf der Suche nach dem nächsten Café in der Stadt, das sie erkunden kann (eine Reise, die niemals endet!).

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