Das Pacific Northwest-Konsortium will die Kartoffelproduktion mit Öko verbessern

Ein fünfjähriges Förderprojekt in Höhe von 50 Millionen US-Dollar zielt darauf ab, den CO2-Fußabdruck des Kartoffelanbaus im pazifischen Nordwesten zu verringern.

Arbeiter sortieren Kartoffeln am 25. März 2010 in der Verpackungsanlage von Gold Dust Potato Processors in Malin, Oregon.

JEFF BARNARD / AP

Die Oregon State University nutzt den vom US-Landwirtschaftsministerium bereitgestellten Zuschuss, um Praktiken zur Verbesserung der Bodengesundheit und der Ernteergebnisse zu erforschen, und wird zu diesem Zweck mit Landwirten und mehreren Indianerstämmen zusammenarbeiten.

Jeffrey Steiner vom Global Hemp Innovation Center der OSU ist der Projektleiter. Er sagte, der Kartoffelanbau bedeute in der Regel eine Störung des Bodens, was zur Folge habe, dass Treibhausgase in die Atmosphäre gelangen, während organisches Material nicht aufgebaut werde. Daher wird der Schwerpunkt auf der Entwicklung neuer Methoden liegen, die die Landwirte nach eigenem Ermessen anwenden können.

„Es kann Dinge wie Zwischenfrüchte, weniger störende Praktiken wie Direktsaat oder reduzierte Bodenbearbeitungspraktiken umfassen“, sagte er gegenüber KLCC. „Es kann bedeuten, dass wir ein Nährstoffmanagement oder eine Nährstoffüberwachung einbeziehen, um genauer zu wissen, wie viel Dünger zu welchem ​​Zeitpunkt in der Saison ausgebracht wird.“

Forscher sagen, dass sie glauben, dass der Einsatz der richtigen Kombinationen von Techniken die organische Substanz im Boden „erheblich erhöhen“ könnte, den Verlust von Bodennährstoffen verringern und die Wasserhaltekapazität des Bodens verbessern könnte. Es wird erwartet, dass diese Verbesserungen die Bodengesundheit verbessern, Wasser sparen und zu klimafreundlichen Ergebnissen führen.

Einer der Projektpartner ist der Nez Perce Tribe (Nimiipuu) mit Sitz in Idaho. Shelby Leighton, der Business Operations Manager, sagt, dass sie sich darauf freuen, mehr zu erfahren.

„Wir werden leider keine Nimiipuu-Kartoffeln oder Nimiipuu-Crinkle-Cut haben“, scherzte Leighton. „Aber wir werden sehen, wie wir diese klimafreundlichen Praktiken umsetzen und sicherstellen können, dass unsere landwirtschaftlichen Praktiken die Gesundheit des Bodens in den Vordergrund stellen und die Pflanzenproduktion steigern, also gewissermaßen etwas für die Umwelt tun.“

Nach Angaben des USDA bauen Oregon, Washington und Idaho 62 Prozent der landesweiten Kartoffeln an, die einen jährlichen Wert von 2,2 Milliarden US-Dollar haben. In diesen drei Staaten gibt es etwa eine halbe Million Hektar, die für den Kartoffelanbau bestimmt sind.

In einer Pressemitteilung der OSU heißt es, dass die Auswirkungen von Änderungen in der Bodenbewirtschaftung durch die Messung von Bodendaten überwacht werden, die in Modellen verwendet werden, um die Wirksamkeit der Ansätze zu überprüfen. Teilnehmende Landwirte und Indianerstämme erhalten Anreizzahlungen, um die anfänglichen Kosten für die Einführung klimafreundlicher Praktiken auszugleichen und das Risiko einer frühzeitigen Einführung zu verringern.

„Wir wollen Kartoffel- und anderen Landwirten Anreize bieten, klimafreundliche Praktiken zu finden, die für sie und ihre Betriebsbedingungen sinnvoll sind“, sagte Steiner in der Pressemitteilung.

Das Projekt wird auch dazu beitragen, Möglichkeiten zur Vermarktung und Förderung klimafreundlicher Kartoffeln und anderer Nutzpflanzen zu entwickeln. Einige der Hersteller planen den Verkauf von Markenkonsumgütern, die den teilnehmenden Landwirten und Verarbeitern eine klimafreundliche Prämie bieten könnten.

Weitere Projektpartner sind die University of Idaho, die Washington State University, die Colville- und Yakima-Stämme, das Soil Health Institute mit Sitz in North Carolina, LoCo+, 7 Generations LLC, Industrial Hemp Association of Washington, Lamb Weston, Frito-Lay und Threemile Canyon Farms , Mart Produce, Simplot, Marc Staunton, Scotty Fenters, GMP Orchards LLC, Selkirk Ag LLC und Triangle Ranch.

Ein großer Haufen Tausender frisch geernteter Kartoffeln.

Mit freundlicher Genehmigung der Oregon State University / AP

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Stichworte:Landwirtschaft, Umwelt