Instant-Kartoffelpüreeflocken sind die perfekte Abkürzung für Smiley-Pommes

Nichts kann ein Lächeln auf Ihr Gesicht zaubern wie die Nostalgie eines fröhlichen Nachmittagssnacks, und Kartoffeln mit einem Lächeln sind wohl das glücklichste nostalgische Essen. Ganz gleich, ob Sie den bekannten Snack für sich selbst zubereiten oder Ihren Kindern den Klassiker der alten Schule vorstellen, die kultige Smiley-Kartoffel lässt sich überraschend einfach in der eigenen Küche herstellen – und die Verwendung von Instant-Kartoffelpüree als Ersatz für selbstgemachtes Kartoffelpüree ergibt einiges Sie erhalten den gleichen nostalgischen Geschmack in der Hälfte der Zeit.

Beginnen Sie mit der Zubereitung Ihres Instant-Kartoffelpürees. Anschließend die Kartoffeln durch Zugabe von Mehl, Ei, Maisstärke und Semmelbröseln zu einem formbaren Teig formen. Sobald Sie diese Zutaten zu Ihrem Teig vermischt haben, ist es wichtig, die Mischung mindestens 30 Minuten lang im Kühlschrank abkühlen zu lassen. Wenn Sie die Zutaten abkühlen lassen, wird der Teig dicker und lässt sich besser formen. Um die Smiley-Form zu kreieren, rollen Sie zunächst Ihre Kartoffelmischung aus und schneiden Sie gleichmäßige, kreisförmige Formen aus. Schneiden Sie von dort aus die Smiley-Form aus dem Kreis aus. Um Ihre Smiley-Pommes zuzubereiten, können Sie die Kartoffeln in Speiseöl backen, an der Luft frittieren oder in der Pfanne braten. Das Backen der Pommes Frites ist die einfachste Art, sie zuzubereiten, aber sie sind nicht so knusprig wie das Frittieren in der Luft oder in der Pfanne.

Wenn Sie die Form erstellen, können Sie versuchen, die Augen und den Mund mit einem Strohhalm auszustanzen. Ein Strohhalm bleibt nicht am Teig kleben und ermöglicht es Ihnen, gleichmäßige, gleichmäßige Löcher für Ihre Smiley-Pommes zu machen. Sie können auch ein scharfes Küchenmesser oder einen Löffel verwenden, um die Form zu erhalten. Wenn Sie sich beim Kochen Ihrer Smiley-Pommes für das Braten in der Pfanne entscheiden, empfiehlt es sich, mit dem Frittieren mit der Vorderseite nach unten zu beginnen, um die Gesichtsform besser zu erhalten. Dadurch kann die Oberfläche der Pommes Frites zuerst aushärten. Sollten Ihre Kartoffeln während des Garvorgangs ihr lächelndes Gesicht verlieren, können Sie die Gesichter nach dem Braten mit einem Holzspieß vorsichtig neu formen. Stecken Sie dazu die Spieße vorsichtig an die Löcher in Ihren Smiley-Pommes und bewegen Sie den Spieß sanft hin und her, um das Loch wieder zu öffnen.

Ein Vorteil bei der Zubereitung der Pommes Frites zu Hause ist die Möglichkeit, mit dem Kartoffelgewürz zu experimentieren und neue Geschmacksvarianten auszuprobieren. Sie können dem Teig eine Packung Ranch-Gewürz hinzufügen, um Ihren Smiley-Pommes einen Ranch-Geschmack zu verleihen. Wenn Sie etwas Schärfe mögen, können Sie den Smiley-Pommes eine Prise scharfe Soße oder Chilipulver hinzufügen, um ihnen eine leichte Schärfe zu verleihen. Sie können die Pommes Frites nach dem Kochen auch mit Ihren eigenen Gewürzen würzen, um aus einer Teigcharge verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren.